Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn từ 4 đến 6 quả óc chó mỗi ngày có thể cải thiện sức khỏe tim mạch làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành. Tránh tình trạng mất ngủ và cải thiện đáng kể chất lượng tinh trùng.

Trong 1 ounce (28,3495 gam) của quả óc chó cung cấp 18g tổng số chất béo, 2,5 g chất béo không bão hòa đơn, 13g chất béo không bão hòa đa, bao gồm 2,5 g axit alpha-linolenic - thực vật omega-3.