Cách nấu cháo với quả óc chó

Cháo quả óc chó là một món ăn sáng truyền thống của Hàn Quốc. Nó tuyệt vời đứng đầu những món ăn khoái khẩu tại xứ sở Kim Chi.

Nguyên liệu:

•     1 cốc quả óc chó California
•     1 chén gạo, ngâm trong nước
•     7 chén nước
•     Muối 1/8 thìa cà phê

Cháo quả óc chó

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho nhân quả óc chó, gạo, và 2 cốc nước vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay được vào một cái nồi và thêm nước còn lại.
Bước 3: Đun lên, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi. Thêm muối và khuấy đều.
Bước 4: Múc ra bát và trang trí với quả óc chó.

Chi tiết dinh dưỡng: