Bạn đã thử món Hạt Óc Chó Rang Vừng chưa?

 Nguyên liệu:

- 200gr hạt óc chó.
- 2 thìa súp đường.
- 1 thìa súp nước dùng.
- 50gr vừng (mè) trắng.

Thực hiện:
- Rửa sạch hạt óc chó, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra để nguội, dùng mũi dao nhọn bóc vỏ.
- Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho vừng vào rang khoảng 10-15 phút đến khi chín vàng.
- Cho nước dùng và đường vào chảo, đun vừa sôi, cho hạt óc chó, vừng rang vào sên dưới lửa nhỏ.
- Tiếp tục đảo nhanh tay để món ăn không bị khét.

Món này cùng nhâm nhi với trà rất ngon

Xem thêm: Các tác dụng khác của quả óc chó tại đây